طريقة شاورما

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذه طريقة شاورما


المقادير :
دجاجة - 2 م ط جبن كرافت - 2م ط مايونيز - 1 ماجي - 1قشطة
3 بطاطا - 2 باذنجان - 2بصل -كزبرة - ثوم

الطريقة :

يسلق الدجاج مع البهارات ثم يقطع قطع صغيرة

يقلى البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف الثوم ثم الدجاج والبهارات (لكزبرة+كمون + فلفل

اسود) ثم نضيف كزبرة خضراء ويبقىقليلا على النار

ثم نطفئ النار ونضيف له قليل من المايونيز ويخلط جيدا

ثم نقلي البطاطا والباذنجان ويوضع على جنب

ثم ناتي بالبيركس ونضع البطاطا والباذنجان في الاسفل ثم خلطة الدجاج

ثم الخلطة التالية توضع على الوجه ( 1 قشطة - 2م ط مايونيز - 2م ط

جبن كرافت - 1ماجي في الخلاط )وتوضع في الفرن حتى تحمر قليلا

وتؤكل مع الخبز وبالهناء والعافية ودعواتكم...